下午茶纽扣芝士饼的做法

2019年05月15日 来源:

做  法:烤口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:90分钟烹饪时间:15分钟

纽扣芝士饼的主料:芝士片适当、面粉适当

纽扣芝士饼的辅料:青椒适当、火腿适当、食盐适当、酵母适当

纽扣芝士饼的做法:1、纽扣芝士饼的主料准备好

2、酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入1点点盐,搅拌

3、随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟

4、发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵

5、再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮

6、用模具按压成1个个小圆饼

7、小面饼上用牙签插1些小孔,放置10分钟排气

8、排气的时候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁

9、10分钟后姜小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒丁

10、随后摆上芝士丁

11、撒上1些白芝麻

12、烤盘锡纸上刷1层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟便可

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