重庆哪些美食吃看到你屋的没绝无仅有强

2019年06月08日 来源:
婴儿咳嗽吃什么药
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火锅凉面辣子鸡

米线板鸭酸辣粉

重庆的美食实在太多了,各种各样,啥子口味的都有

很多来重庆的游客,知道重庆是吃货的天堂,却不知道有这么的多

导致一进重庆傻眼了,选择太多,却不知道该从哪吃起

实在太憋屈了!!!

这不,四方君这就给大家推荐推荐,不一定是,但好吃,至少四方君是这么觉得的

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涪陵区-油醪糟

中国民间比较广泛喜爱和常见的传统食品,又叫“米酒”、“酒糟”、“糯米汁”等,各地叫法不一样而已。涪陵油醪糟其实类似中国大地广为普及的“醪糟汤圆”,但它区别外地的做法之处就是更加精细和讲究,而且它不是水煮,而是油煮。营养丰富,尤其适合产妇。

长寿区-肥肠饭

一碗肥肠、一碗米饭加上一碗香浓的米汤便是肥肠饭的特色。肥肠切得极细碎,跟米饭可以充分混合而食,减少起腻的程度。有嚼头而不生硬,不带不洁异味。肥肠都是一小碗一小碗的,上班的白领中午喜欢来上一碗,入味儿的肥肠下两碗米饭都不是问题!

大足区-狼牙土豆

因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。

江津区-尖椒鸡

对于尖椒鸡,大家应该都很熟悉,但是很多人不知道,其实这道菜发源于江津。的乐趣自然是末了在一盘尖椒里头哈鸡肉渣渣吃了撒~

永川区-尖椒皮蛋

烤尖椒去皮后肉质脆嫩多汁,和风味独特的皮蛋相伴口感各异。一道酸辣可口的清凉开胃小菜,伴着夏日的阳光,让你品出凉爽的心情。且其功效颇多。皮蛋是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,辣味合着皮蛋的风味一起很有特色。好吃有营养。

合川区-羊肉米粉

“美味、健康、快捷、时尚”的合川羊肉米粉,从选料、备料、配料、清洗、切片到炒制、煮汤、泡粉、煮粉、调口,无不专注和用心,平凡的米粉在合川羊肉米粉店演绎的如此精彩。与其它地方的清汤羊肉粉不同的是,合川羊肉粉带上了重油辣的重庆印记,许多合川人的一天总是由一碗麻辣味儿十足的羊肉粉开始的。

铜梁区-泡椒凤爪

在当地人心目中非常有名望,酸辣爽脆、吃几口泡椒,辣的你眼泪直流,头顶星星打转。绝味美品,吃了停不下来。

璧山区-来凤鱼

来凤鱼是近年来重庆江湖菜流行之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤鱼的影响。

潼南区-太安鱼

“太安鱼”不仅保留了原“太安鳊鱼”的风味和特色,而且重味轻型,具有浓烈的川菜特点。人们给它总结了六个字:“麻、辣、烫;细、嫩、鲜”。是川渝一带的汉族传统名菜。

荣昌区-鹅儿肉

“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜老少皆知。因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。

万州区-格格

万州格格是重庆市万州区(原四川省万县市)的一种汉族传统小吃,久负胜名。万州“格格”很有特色,色、香、味俱佳,属于川菜渝菜系下河帮菜,主要是由肉类和土豆一起蒸,味道偏辣。下饭或者就这样吃,都非常美味。

忠县-豆腐乳

忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国独有。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。其以质纯细腻、清香味佳,舒适可口,口味绵长著称。密封久存不腐,其味更加醇美,是一道拌饭佳品。

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四方君觉得还不错的,基本差不多了。好吃不好吃,不管你信不信,反正四方君是信了。^_^


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你说别人没教养,才是真的没教养
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